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このページは、会員1215が2009年2月13日 16:10に書いたブログ記事です。

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「料理は楽しい!」・・・ ふきのとう"をてんぷらに!"

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「料理は楽しい!」・・・ "ふきのとう"をてんぷらに!


 



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直販店に早春の野草"ふきのとう"が出ていたので、早速買ってきててんぷらにしました。


独特の苦味、強い風味があり、ビールにあいました。


てんぷらにすると食べやすくなりますね。


 


 


その他の料理方法の参考に!


天然ふきのとうは、春を告げる最初の使者


 http://www.sansaiya.com/sansai/fukinotou/fukinotou.html


 


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