またまたナラズケを買いに、道の駅　四万十大正へ行きました

知人におすそ分けしたり、暑い中でも食が進むので、毎日少しずつ大切に食べていたナラズケがなくなったので、道の駅　四万十大正に電話をしました。

今３０個くらいあります・・・とのこと。高知から買いに行くので１０個のけて置いてください・・・

道の駅　四万十大正には昼前に到着。店先にはまだ少し残っており、のけてもらっていた予約分を含めて残り全部を買ってきました。

このナラズケは一味違いますねーと話すと、道の駅　四万十大正の代表・林カズエさんは、

「前は若妻会と言っていたのですが、年がいたので今は"ポテトクラブ"と言う名前にしていますが、この地元の"ポテトクラブ"の人達が作った白ウリを地元の酒蔵・むてむかの酒粕を使って仕込み、土のトンネルのなかで１年半くらい寝かせて造っています・・・」

「"ポテトクラブ"では、給食センターへジャガイモを出しています。残ったのは、ここでも他より安く販売しています・・・焼肉のたれもこだわって作っています・・・」

説明を聞いて、ジャガイモや焼肉のたれを買うとともに、旬の栗なども購入し、手打ちうどんと寿司・おはぎを食べて帰りました。

　　　　　　　　　　　　　道の駅　四万十大正の代表・林カズエさん

道の駅　四万十大正（しまんとたいしょう）

高知県高岡郡四万十町大正１６番地２

電話　0880-27-0088